一流料亭なみの材料を贅沢に使った顆粒だしです。お湯に一振りでサッと使えます。みそ汁、吸い物、煮物、鍋もの、おでんのだしなど、いろいろな用途に手軽に使えます。

鹿児島産の「本枯節」と焼津の「荒節」、「宗田鰹節」を贅沢に合わせています。鹿児島産本枯節は約1年をかけてムロで自然熟成させており、うまみ成分のイノシン酸、グルタミン酸がたっぷり蓄えられています。 荒節、宗田鰹節は静岡県焼津港に上がるかつおの中でも、脂の少ない2〜3kg程度のものを厳選して使用しています。 最高級の三種のかつお節を細かな粉末にして入れました。

	昆布の最高級品である北海道産のオニコンブ（羅臼昆布）を使用しました。旨み成分のグルタミン酸を豊富に含んでいます。鰹節のイノシン酸や椎茸のグアニル酸との相性が良く、旨みの相乗効果で美味しいダシがとれます。
	大分県産を中心とする国産の高級乾燥椎茸を使用しました。旨み成分としてグアニル酸やグルタミン酸を豊富に含みます。
	四国伯方島で製造される「焼き塩」を使用しています。この塩は海水から作られます。海水に含まれるミネラルのうち、78%は塩分、22%はニガリ分と言われていますが、ニガリの摂りすぎは体に良くありません。 本品に使用している「焼き塩」は海水由来の天日塩を再び海水に溶かし、濾過・精製・乾燥させ、体に一番良いとされるニガリ濃度（1〜1.5%）に調整し、窯で丁寧に焼き上げています。
	酵母は栄養補給源として、長年重用されています。ビタミン類、ミネラル、必須アミノ酸を豊富に含んでおり、本品に使用している酵母エキスも例外ではありません。

【お客様の声】 ○３才の子供がいるので、食品の成分にはかなり神経をつかっていますが、御社の商品は化学調味料等 　一切使われていない。ということで安心して使わせていただいています。 　（東京都　Ｋ．Ｈ．様　女性　会社員） ○普段使っている顆粒だしにかえて使ってみました。三種のかつお節が使われているというだけ 　あって、しっかりとした旨みがあり、ほんのりとした甘みがあり、美味しいと思いました。 　形状もスティックなので注ぎやすく、いろいろな味噌と合わせてみたいと思います。 　（横浜市　Ａ．Ｍ．様　女性　会社員） ○忙しい朝は大変助かります。出汁をとらなくても和風だしで充分おいしい味噌汁も出来るし、 　玉子焼きにすこし入れてもいいです。とにかく安心して使ってます。 　（徳島市　Ｔ．Ｆ．様　女性　主婦） ○徳島出身の私には子供の頃のうどんの味が忘れられず、関東へ移住してからも手打ちうどんを作って 　家族や友人にふるまっている。昔の友人が来て、手打ちうどんで馳走しようと粉をこね始めて鰹節が 　ないのに気がついた。この時目にとまったのが毎朝のうまい味噌汁のもとの”和風だし”だった。 　何も加えなかったのに子供時代のうどんがよみがえった。うまい！友人にも大好評だった。 　（神奈川県　Ｈ．Ｏ．様　女性　主婦） ○私はこの和風だしにめぐりあって、急なお客様や多忙な仕事で疲れている時、又子供たちにいそいで 　何か作らなければならなくなった時、この和風だしがあればおいしい料理がすぐ3〜4品は作れます。 　（徳島県　Ａ．Ｎ．様　女性　看護師） ○みそ汁、玉子焼、煮物等、色々と使えるのでいいです。特にみそ汁のときは、市販のだしに比べて 　塩分が少しなのでこの和風だし汁は 味噌の味がおいしいです。 　（徳島市　Ｔ．Ｈ．様　女性　主婦）　 ※ユーザーレビュー及び、ご郵送いただきました「体験記」より ▲コメントの続きはアリストのホームページ「お客様の声」をご覧ください

手軽に使える顆粒状のスティックタイプ。 1本(3g)使い切り小分けタイプなので、 保存も楽で無駄になりません。 お湯に一振りでサッと使えます。みそ汁、 吸い物、煮物、鍋もの、おでんのだしなど いろいろな用途に手軽に使えます。

味噌汁 煮物だし 鍋もの

和風だし１袋３gで２〜３杯  (３００cc〜４００cc)  和風だし１袋３gで２〜３人分  (３００cc〜４００cc)  和風だし１袋３gで３〜４人分  (８００cc〜１，０００cc)

和風だし1本(3g)の栄養成分

【栄養成分】
エネルギー	8.0 kcal
たんぱく質	0.9 g
脂質	0.0 g
炭水化物	1.0 g
ナトリウム	345 mg

　

【原材料】 風味原料（鰹節、宗田節、昆布、椎茸）、食塩、てんさい糖、酵母エキス

※ 溶かしたときに沈殿物がでますが風味原料ですので、ご安心してお使いください。

※ 開封後は吸湿しやすいので、冷暗所に保管し、お早めにご使用ください。

※ 原材料をご確認のうえ、食品アレルギーが心配な方は、ご使用をお控えください。

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